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哇,這家的砂鍋粥好吃到上天堂啦
一定要跟沙鍋裡的蝦蝦蟹蟹一起泡個湯的啦!

 


 


旺湘砂鍋粥地點是在桃園自強路
 
 
桃園火車站下車約走20分鐘,到達自強路的店面,
大門口是一片落地窗,門口的小黑板有寫今日特價的菜色
 
 
 
裡面的裝潢色調是以白色為主,貼上大量的裝飾壁紙
燈光柔和,步調很輕鬆的感覺
二樓視需要開放,因為當天我們去的時候是非假日,
因此二樓並未開放,也就沒有上去拍了
 
 
燈飾很可愛,像倒吊的燈籠般
 
右邊的璧飾是各種菜色圖,很典雅,很有味道
 
 
另一邊則是像青花瓷般的璧飾,
很高雅很有氣質。
櫃檯是黑色神秘色系。
 
這是我們的座位,
神秘黑色桌椅,而且都有雕刻,
中間有保溫的洞,可以放熱茶或粥品,
桌上有貼心的乾淨小垃圾桶
 
 
 
一開始先送上來的熱茶,茶香淡而有味
不管飯前喝茶或飯後去油膩,都非常好喝
 
 
這是餐具,古色古香的墨綠色湯碗,
配上氣質筷,視覺就很加分
 
 
菜單,有活蝦、黃鱔等粥品,分別有4、6、8人份
可按照需求點餐。
另外還有青菜類、快炒類及招牌料理類等等
 
 
 
這是我們全部的餐點啦,除了口碑券的砂鍋粥外,我們又加點了一些菜
 
 
重頭戲-活蝦砂鍋粥豋場啦!
兩人份很大呢,一放上來就有淡淡的花生香味~
超級棒的啦!
 
 
 
裡面滿滿的料,除了有數不完的蝦子外,還有干貝提味,另外也放進香蔥一塊燉煮
老闆表示,砂鍋粥最好30分鐘前先電話預約喔
不然要等半小時~
 
砂鍋粥的湯頭是用七種穀物熬成的,超級養生的啦,
而且超好喝,一喝就上癮,停不下嘴。
 
 
看這滿滿的料,蝦子多到大湯匙都裝不完,
全部的瞎子大概有這邊的3倍之多。
 
 
蝦子非常新鮮,很甘甜,吃的超過癮的啦!
 
 
裝到碗裡拍寫真集,我們算過了,兩人份的砂鍋粥,約可裝8碗
很經濟實惠,依定可以吃很飽~
 
 
 
除了湯頭好喝,蝦子干貝鮮美外,
粥品本身也很好吃,吸飽了湯汁的菁華,白粥也能變身主角!
 
 
旺湘招牌滷味,有豬耳、鴨肉和豆干
油油亮亮的外表讓人食指大動!
 
 
 
首先是豆干,偏硬的口感吸飽湯汁,中等鹹度,適合配飯,加上辣椒拌炒
算是滿辣的一道料理
 
 
鴨肉肉質很好,吃的到鴨中精華~
 
 
豬耳朵很有嚼勁,越吃越香
 
 
再來是九香紫茄,150元
茄子和醬汁混合的很好,很入味也很好下飯
配上少許辣椒和菜香~
很好吃的一道
 
 
接著是我最愛吃的鳳梨蝦球啦。
蝦子很大隻,炸的香香脆脆麵皮,
再淋上美乃滋,底層還有酸甜鳳梨
多層次口感! 超棒!
 
 
 
最後是蛋香砂蝦,超肥厚的蝦子,用辣椒及香料拌炒,
肉質超鮮甜
 
 
 
 
總結就是這家的菜色都很好吃,服務態度也很好,
環境非常整齊乾淨,交通雖然離火車站有一小段距離,
但是這樣的美味非常值得來唷!
推薦給大家,尤其是砂鍋粥,一定要來品嘗這種獨家美味!

 




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